
7月11日至17日,学校中旅合作精英班旅游管理大专2班在班主任段宝聪、旅游财经部教师陶晓媛、李云志、冷向前、和立君等5名教师带队下,完成了为期7天的滇南研学实践活动。本次研学活动由中国旅游集团提供专项经费支持,通过在建水、普洱、西双版纳三地的深度考察,将课堂延伸至田野,让学生在真实场景中提升专业素养,深化对文旅产业的理解。
第一站 建水:触摸千年古城的文化脉搏
师生们走进"滇南邹鲁"建水文庙 ,在仪门、泮池、大成殿的轴线布局中感悟儒家礼制;漫步朱家花园 ,从三进四合院的雕花门窗里解读滇商家族的兴衰故事。在喀斯特奇观燕子洞 ,钟乳石与雨燕共生的生态智慧令同学们赞叹不已。此外,大家还乘坐了百年米轨小火车 ,沿途的团山民居、双龙桥等站点,成为研究旅游线路设计的鲜活案例。
第二站 普洱:从种子到杯子的咖啡研学

在野鸭塘咖啡庄园,学生们系统学习了咖啡品种识别、加工工艺等基础知识,并在导师指导下完成手冲咖啡实操。通过参与烘焙、杯测等环节,同学们不仅掌握了饮品服务技能,更深刻理解了普洱"咖啡+旅游"的产业融合模式。
第三站 西双版纳:雨林深处的生态密码

在野象谷,学生们近距离观察亚洲象行为,聆听保育员讲解人象和谐共处的理念;深入基诺山热带雨林徒步,在向导指导下辨识珍稀植物,感受“地球之肺”的蓬勃生命力;中科院热带植物园的参访更是亮点纷呈,千姿百态的奇花异草配合专家讲解,让课本中的生物多样性知识变得鲜活可触。
此次研学将文化研习、生态教育、技能实践融为一体,学生们在行走中拓宽了视野,在体验中精进了专业。带队教师们全程精心组织,确保安全与学习效果并重。下一步,学校将持续开展此类“知行合一”的特色研学活动,为培养高素质旅游人才夯实基础。